這是我常對先生說的一句話,當先生下班後來到我工作的地方時我就會對他說這句話”你給我走開!離我遠一點,離開我工作的範圍”,時常這樣,但其實,先生只是想倒個水來給我喝而已~
其原因是,我不准先生在來的路上多少身上沾有灰塵的靠近我正在工作的範圍,一定都要他灌洗完換上乾淨的衣服後才可到我這來辦公!😅
上禮拜團購買了一間非常有名的包子,
會買的原因是第一團被秒殺了,然後又看到次店家的照片有得一堆獎盃,所以+2了!入手的隔天就蒸了兩顆包子來吃,赫然發現,這包子麵皮上竟一堆毛纖維(類似衣服與毛料的細纖維),天哪,真的是太…,我把外層面皮撕掉,竟在麵團上看到好多黑色的小點(類似灰塵沙子的顆粒),我真的是太倒胃了,現在包子還都在冷凍裡再也不去動它!
我認為,做食品 衛生最重要,我實在不敢去想這店家到底是在什麼樣的環境下揉麵團、包包子,如果這東西做出來你自己都不敢吃,你怎能昧著良心去把這東西賣給別人,我賣不下去!所以..叫先生走開還是對的~
我自己在手作時,會將玻璃門或捲門全部關上,關掉風扇,不容許灰塵進入或有粉塵飛揚,然後戴上手套 酒精消毒桌面,開始工作~
每每點心一出爐,常自己會裝一小盤到辦公室去一吃就停不下來~