法國 LESCURE AOP發酵無鹽奶油

雖然發酵奶油比一般奶油價格成本來的偏高許多，但小編想給最好的，也特別選用AOP認證奶油~

*法國AOP產區認證奶油，乳脂肪含量82%，百年傳承傳統工法製成，質地細緻滑順，口感奶香濃郁，LESCURE發酵奶油散發榛果香氣與鮮乳脂口感，獨特細緻的迷人風味。

AOP是歐盟的官方質量保證，字義為”受保護的原產地命名”標章。規範項目包含在地，產品、加工及製作方法，通過農業部管轄的 INAO (國家原產地和質量研究院) 檢核，是官方的質量保證。

因為多了發酵的過程，有一派的說法認為比一般的奶油更健康。